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芽菜红烧肉的做法


芽菜红烧肉的做法


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芽菜红烧肉的小提示

学习单位团长的芽菜红烧肉如果是用电饭煲,加的水不用和菜吃平,可以少一些,因为电饭煲加多少水,弄好后还是多少水。

芽菜红烧肉的配料

  • 五花肉 (克)
  • 宜宾芽菜
  • 老姜
  • 干海椒
  • 冰糖
  • 鸡精
  • 生抽

芽菜红烧肉的步骤

STEP1、三线肉切块

芽菜红烧肉

STEP2、炒糖色

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STEP3、加老姜,适当盐(或者生抽,老抽,鸡精炒,可以加点干海椒,也可以不加

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STEP4炒香,如果怕肥肉,可以多炒会

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STEP5、宜宾芽菜

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STEP6、放宜宾芽菜

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STEP7、加些水和五香粉或者十三香,和菜吃平就差不多了

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STEP8、稍微炒一下,舀进高压锅,水开了后,压6分钟。如果是电饭煲,选牛羊肉就行。

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