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叉烧的做法


叉烧的做法


热菜家常菜 叉烧的做法, 叉烧的家常做法


叉烧的配料

  • 梅花肉 (500克)
  • 叉烧酱 (2勺)
  • 大蒜 (半头)
  • 姜 (一小块)
  • 蚝油 (1勺)

叉烧的步骤

STEP1、肉切成5毫米厚的薄片,用锥子均匀的扎一遍,好入味。

叉烧

STEP2、大蒜切片,姜切片,加叉烧酱、蚝油抓匀,入容器密封冰箱腌渍过夜。

叉烧

STEP3、平铺在烤架上,用刷子在表面刷一层叉烧酱,两面都要刷。我没有刷蜂蜜,因为太甜的口感娃不喜欢。你好甜口,就刷蜂蜜。

叉烧

STEP4烤箱预热180度,烤35--40分钟,中间记得反面。

叉烧

STEP5、趁热切开,娃是真喜欢吃啊!

叉烧


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