STEP1、糯米淘洗干净,加入没过糯米一大拇指关节的水,倒入电饭锅,开启煮饭模式;
STEP2、干香菇加适量温水泡开,挤干香菇的水分,切丁,黑木耳也是泡开切成丁。(黑木耳在香菇下面);
STEP3、胡萝卜洗净去皮切成丁;
STEP4、小葱切末,把葱白葱绿分开;
STEP5、买肥瘦适中的五花肉(太肥容易腻),剁成肉末(也可以让卖肉师傅的绞肉机代劳),锅内少许油烧热,倒入肉末翻炒至发白,煸炒出油;
STEP6、将肉末铲到一边,倒入葱白用锅底的油爆香,再和肉末一起翻炒均匀;
STEP7、把炒好的铲到一边,下香菇和木耳,同样用锅底的油翻炒均匀;
STEP8、倒入胡萝卜丁用翻炒均匀;
STEP9、调入生抽、老抽、料酒、白砂糖和盐,翻炒均匀;
STEP10、将炒好的食材拌入糯米饭,尝尝味道,淡了可以再加盐,随个人口味调整;
STEP11、再拌入葱绿;
STEP13、捏出6个角;
STEP14、用左手虎口捏住收腰,记得要收紧一些,不然容易散;
STEP16、蒸锅开水,上汽之后蒸8分钟,焖2分钟,真很香哟
宝宝七个月的时候就开始吃蛋黄了,放到奶里吃的不太好,于是就想办法做好吃的辅食配上蛋黄给他吃,山药是特别好的食物了很适合宝宝这个方子是美食圈的一位姐姐分享的,她跟我说是她吃过的最好吃的方子,迫不及待试了一下,真的超香,喜欢的朋友赶紧行动,关键是没有难度
孩子完全不吃带骨头的肉,为了让他尝试一下,做了这道外皮香脆,内里软嫩的香煎鸡中翅,孩子第一次一口气吃了三个!作为从来不肯吃鸡翅的家伙,这个效果我很满意!最重要的是,这道菜用料和操作都相当简单!适合我这种厨艺新手这个方子是美食圈的一位姐姐分享的,她跟我说是她吃过的最好吃的方子,迫不及待试了一下,真的超香,喜欢的朋友赶紧行动,关键是没有难度