热菜家常菜 爆炒凉粉的做法, 爆炒凉粉的家常做法
STEP1、1.凉粉切成小块。
STEP2、2.准备好调料:蒜末,干辣椒,泡椒,泡姜,葱段,碎米芽菜。
STEP3、3.起锅热油,依次倒入泡姜,泡椒,干辣椒,蒜末爆香。
STEP4、4.调料爆香后,倒入凉粉,加入生抽调味。
STEP5、5.起锅前,放入葱段,芽菜,盐,味精调味,翻炒出香味,加入葱花即可出锅。
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