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炒魔芋的做法


炒魔芋的做法


热菜家常菜 炒魔芋的做法, 炒魔芋的家常做法


炒魔芋的小提示

可以加一个鸡蛋。配菜按照喜好添加。

炒魔芋的配料

  • 魔芋 (400g)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 圆葱 (半只)
  • 茄子 (半个)
  • 盐 (5克)
  • 酱油 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 糖 (5克)
  • 鸡精 (1勺)
  • 蒜 (1瓣)

炒魔芋的步骤

STEP1、魔芋泡水,换水3遍。

炒魔芋

STEP2、食材切丝。此处可自行调整配菜,冰箱里有什么我就放了什么。加一个鸡蛋应该口味更好

炒魔芋

STEP3、锅中加适量食用油,油温五成热,加酸,圆葱炒软。

炒魔芋

STEP4、再加入其他配菜,翻炒软。

炒魔芋

STEP5、加入魔芋,并依口味加入调味料。翻炒两分钟,出锅装盘。

炒魔芋

STEP6、低碳低脂午餐完成。趁热造掉。

炒魔芋


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