热菜家常菜 开胃菜酸菜炒肉片的做法, 开胃菜酸菜炒肉片的家常做法
STEP1、酸菜先用清水浸泡半小时,然后挤干水切丝
STEP2、里脊肉洗净切片,放入少许盐,酱油,蚝油,木薯粉和油腌制15分钟
STEP3、热锅放油把蒜爆香,放入红辣椒炒一下,倒入肉片炒至变白铲起待用
STEP4、锅放油把酸菜炒香,再把肉片倒入翻炒一下,加少许蚝油和白糖再炒一下
STEP5、美味开胃的酸菜肉片就可以上桌啦
芸豆,香肠,蒜,葱,姜,蚝油,生抽,辣椒酱天气热热的,胃口差差的,来个开胃菜,够下饭的
今天有朋友来家里吃饭,总想着水煮蛏子简单了点,就稍微摆了下盘,没想到这样稍微凉拌下,很好吃啊!天气热热的,胃口差差的,来个开胃菜,够下饭的