热菜家常菜 韩式炒年糕的做法, 韩式炒年糕的家常做法
STEP1、先把细条年糕拿出来,用水浸泡,然后一根根分离出来。
STEP2、准备其他配菜,红萝卜切丝,火腿肠切片,海带浸泡舒展开来就OK。然后开始准备调酱料,在干净的小碗里加入一勺辣椒酱,白糖、料酒、生抽,搅拌均匀放在一旁待用。
STEP3、放油,将红萝卜下锅翻炒,然后加入细条年糕,翻炒一会儿,加点水让年糕焖煮变软。3分钟后加入火腿肠、海带等配菜,最后将调好的辣椒酱倒入,翻炒均匀,焖个1-2分钟就可以出锅了。再来杯肥宅水,这一顿午餐就可以了!
这道菜没有料酒,不是哺乳期和孕期的随意哈,小孩子也可以吃,因为味道不重。之前在tb买了朴家的炒年糕,他是自带酱料,所以很方便。昨晚逛超市,看到我们国产的年糕,便买了一袋回来,准备今天的午餐,年糕是主食,再搭一些配菜就够了。我就选了红萝卜、火腿肠、海带这三样,配菜全凭个人喜好添加。
新鲜的虾仁,配上鲜嫩的玉米,口感清爽,营养价值丰富,特别适合老人和孩子使用!之前在tb买了朴家的炒年糕,他是自带酱料,所以很方便。昨晚逛超市,看到我们国产的年糕,便买了一袋回来,准备今天的午餐,年糕是主食,再搭一些配菜就够了。我就选了红萝卜、火腿肠、海带这三样,配菜全凭个人喜好添加。