青椒榨菜炒毛豆的做法
青椒榨菜炒毛豆的做法
青椒榨菜炒毛豆的配料
- 毛豆 （随意）
- 青椒 （2-3个）
- 榨菜 （1包）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
青椒榨菜炒毛豆的步骤
STEP1、毛豆拨好冲洗沥干（我喜欢把毛豆衣也去掉）
STEP2、青椒洗净切丝
STEP3、热锅热油，下青椒快速翻炒，撒一点点盐，翻炒出青椒香关火盛出备用
STEP4、大火，锅入油（油可稍多一些，下毛豆，即转小火，不停翻炒至毛豆表皮微微皱起，撒一点点盐，继续翻炒几下
STEP5、入青椒榨菜，1勺生抽，1小勺糖（请以个人口味为准调整糖盐的用量，翻炒均匀即可！
温馨提示：
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