 干豆角炒腊肉的做法

干豆角炒腊肉的做法

热菜家常菜干豆角炒腊肉的做法，干豆角炒腊肉的家常做法

干豆角炒腊肉的配料

腊肉（1块）
干豆角（若干）
干辣椒（2个）
葱（1根）
酱油（2勺）
盐（适量）

干豆角炒腊肉的步骤

STEP1、干豆角加热水泡1小时。

干豆角炒腊肉

STEP2、干豆角泡软后洗净。

干豆角炒腊肉

STEP3、洗好的干豆角切段备用。

干豆角炒腊肉

STEP4、取适量腊肉

干豆角炒腊肉

STEP5、热锅冷油，油可以稍微多一点，干豆角吸油。

干豆角炒腊肉

STEP6、腊肉切片备用(刀功拿不出手)

干豆角炒腊肉

STEP7、放入大蒜炸香。

干豆角炒腊肉

STEP8、倒入切好的腊肉片，翻炒1分钟。

干豆角炒腊肉

STEP9、放入辣椒段和切好的干豆角翻炒。

干豆角炒腊肉

STEP10、放适量酱油，一点点盐，鸡精，葱花。

干豆角炒腊肉

STEP11、出锅装盘。干豆角的韧劲和腊肉的烟火气融合的刚刚好，享受美味吧！

干豆角炒腊肉

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