 素炒年糕的做法

素炒年糕的做法

热菜家常菜素炒年糕的做法，素炒年糕的家常做法

1、新手炒年糕，建议用不粘锅来炒。2、这道素炒年糕的食材搭配，完全可以根据自己喜欢的来，但猪油是灵魂，可不能少哟。3、喜欢吃辣的，还可以在出锅前加入一勺辣酱。

STEP1、新鲜片状年糕冲洗后沥干，胡萝卜洗净削皮切丝，香菇洗净切成薄片，青线椒洗净斜切成丝，娃娃菜洗净斜切成丝，袋装榨菜切成末，大蒜剥皮切片。锅里倒油，挖入两大勺猪油。

素炒年糕

STEP2、油热后把鸡蛋打入炒熟。

素炒年糕

STEP3、再把蒜片、香菇、胡萝卜一起倒入锅里煸炒至断生。

素炒年糕

STEP4、接着把娃娃菜和榨菜末一起倒入锅里煸炒至断生，倒入生抽调味。

素炒年糕

STEP5、最后把年糕倒入锅里翻炒至变软，并且边缘微微焦黄。

素炒年糕

STEP6、淋入蚝油放入青线椒翻炒均匀出锅。

素炒年糕

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生炒鸡，色香味俱全

这道菜自己调整过好几次，这次的成品比较满意，媳妇更是喜欢吃到说不出话。1、新手炒年糕，建议用不粘锅来炒。2、这道素炒年糕的食材搭配，完全可以根据自己喜欢的来，但猪油是灵魂，可不能少哟。3、喜欢吃辣的，还可以在出锅前加入一勺辣酱。

粉蒸肉简单又好吃的下饭菜

粉蒸肉，简单又好吃的下饭菜，喜欢的朋友可以试试1、新手炒年糕，建议用不粘锅来炒。2、这道素炒年糕的食材搭配，完全可以根据自己喜欢的来，但猪油是灵魂，可不能少哟。3、喜欢吃辣的，还可以在出锅前加入一勺辣酱。