STEP1、切你要吃的年糕!可以看到我的年糕切的比较短,都是可以的!喜欢芝士年糕的也可以放!我没找到韩式年糕所以用火锅年糕代替了
STEP2、将年糕放入沸水中煮,让它咕嘟一会。等年糕软了就可以捞出来了
STEP3、这个时候可以切一些配料我比较懒所以就拿了胡萝卜和青椒,胡萝卜切丝,青椒切块,然后备用
STEP4、锅里放油烧热,放入配料翻炒
STEP5、加水加酱注意水不要放太多后期的酱就就像汤一样了如果放多了多烧一会,让水蒸干
STEP6、这是我用的酱我的比例是2:1韩国辣酱2。海鲜酱放了会偏甜一点可以不放的也可以放一些你喜欢的酱料味道不要冲突就可以啦
STEP7、将年糕捞出来冲冷水
STEP8、然后把年糕一起放进去炒等酱汁粘稠一些就可以出锅啦喜欢的人还可以放一些芝士碎在上面,会更好吃的!!!!!
STEP9、当当!搞定是不是超级简单!
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