热菜家常菜 比叉烧要野味的碳烧猪颈肉的做法, 比叉烧要野味的碳烧猪颈肉的家常做法
STEP1、因为无打算写菜谱,所以没有拍步骤图,只拍了成果图,下次再补!1、先将猪颈肉洗干净,凉干水份,用牙签刺些小洞,加入料酒,蒜蓉,少许盐(因为叉烧酱偏甜,叉烧酱涂抹均匀,奄制1小时以上,放冰箱隔夜更入味2、烤盘放锡纸,把俺好的猪颈肉放入烤箱,200度烤10分钟
STEP2、3、烤好一面后,加蜂蜜涂在猪颈肉表面,再反过来烤另一面,也要涂蜂蜜喔,再180度烤10分钟,不同烤箱不同的温度,我家的温度稍高,相当其他烤箱低10度左右!
STEP3、我这俺左1个小时不到!
曲奇是烘焙的入门,制作过程简单,材料加工不复杂,烤出来香气四溢,又可以根据自己的喜好加不同的配料,烤出不同风味的爱的味道今晚无得闲去买菜,发现冰霜有两块老妈上星期放的猪颈肉(我老妈特爱吃这种猪颈肉,于是用做叉烧的方法,做了碳烧猪颈肉,发现比叉烧好吃多了!小小肥肉烤焦,里面是花瘦肉,正!
甜酒:是女性补气养血之佳品今晚无得闲去买菜,发现冰霜有两块老妈上星期放的猪颈肉(我老妈特爱吃这种猪颈肉,于是用做叉烧的方法,做了碳烧猪颈肉,发现比叉烧好吃多了!小小肥肉烤焦,里面是花瘦肉,正!