辣椒粉,冬阴功酱,红辣椒汁,雨露,生抽,陈醋,白芝麻,麻油北方经典炖菜,冬季蔬菜的代表菜,美容养颜,对食材的选取尤为重要,有骨汤最佳。古方云:白菜须新摘肥嫩者,色青则老,摘久则枯,入荤菜中,最能发鲜。配菜猪肉最佳选取五花肉或者梅花肉最佳,配菜可以用豆芽,冬瓜,海带,肉丸,豆腐。随心所欲
下班路过菜摊发现有新鲜的青蒜苗,就突然想吃青蒜苗炒鸡蛋,于是买上蒜苗和鸡蛋回去做道青蒜苗炒蛋北方经典炖菜,冬季蔬菜的代表菜,美容养颜,对食材的选取尤为重要,有骨汤最佳。古方云:白菜须新摘肥嫩者,色青则老,摘久则枯,入荤菜中,最能发鲜。配菜猪肉最佳选取五花肉或者梅花肉最佳,配菜可以用豆芽,冬瓜,海带,肉丸,豆腐。随心所欲