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爆炒魔芋的做法


爆炒魔芋的做法


热菜家常菜 爆炒魔芋的做法, 爆炒魔芋的家常做法


爆炒魔芋的小提示

装盘前试下味道,可能存在盐味没入问题。

爆炒魔芋的配料

  • 魔芋 (1盒)
  • 青椒 (1个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (10克)
  • 酱油 (1勺)
  • 小米椒 (4个)

爆炒魔芋的步骤

STEP1、准备所需食材(魔芋、尖椒、小米椒、大蒜)

爆炒魔芋

STEP2魔芋切片,辣椒大蒜切条

爆炒魔芋

STEP3魔芋先要焯水,锅内倒水放入魔芋,加盐(我也不知道能不能让它在这步骤里入味,我是加了)在水开后再煮两分钟

爆炒魔芋

STEP4、捞起过滤,倒掉水,放置待用

爆炒魔芋

STEP5、锅内热油,放入辣椒大蒜爆炒,尽量炒久点把辣椒的辣味炒出来好吃

爆炒魔芋

STEP6、加入魔芋一起翻炒,我还加入了奶奶自制剁辣椒嘻嘻

爆炒魔芋

STEP7、放盐放酱油混合

爆炒魔芋

STEP8、完成装盘。

爆炒魔芋

STEP9、今日份一人食午餐完成

爆炒魔芋


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