热菜家常菜 芹菜肉末炒粉条的做法, 芹菜肉末炒粉条的家常做法
STEP1、芹菜切末备用。建议选择香芹,比较嫩,比较好熟。
STEP2、锅内倒入油,油热以后,倒入蒜末、小米辣和猪肉末,炒制变色成熟。
STEP3、肉末成熟后,倒入芹菜末和粉条,盐、糖、老抽、水,炖煮5分钟。
STEP4、看汤汁逐渐收干,粉条也开始呈现半透明的状态,就可以出锅了。
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