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超美味的韩式辣炒年糕的做法


超美味的韩式辣炒年糕的做法


热菜家常菜 超美味的韩式辣炒年糕的做法, 超美味的韩式辣炒年糕的家常做法


超美味的韩式辣炒年糕的配料

  • 年糕 (400克)
  • 洋葱 (半个)
  • 尖椒 (1-2个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 辣椒酱 (3勺)
  • 茄酱 (2勺)
  • 糖 (3克)
  • 盐 (3克)

超美味的韩式辣炒年糕的步骤

STEP1、准备食材如图,洋葱切块,胡萝卜切丝,尖椒切块

超美味的韩式辣炒年糕

STEP2、将年糕放水中焯熟

超美味的韩式辣炒年糕

STEP3、焯年糕的时间可以起锅热油,放入胡萝卜丝煸炒至软

超美味的韩式辣炒年糕

STEP4、再放洋葱翻炒一会

超美味的韩式辣炒年糕

STEP5、再放入尖椒翻炒片刻

超美味的韩式辣炒年糕

STEP6、加入韩式辣椒(我的辣酱很辣,如何你买的辣酱不够辣,又喜欢吃辣可以再加点辣椒面)

超美味的韩式辣炒年糕

STEP7、中小火搅拌均匀(火不要太大,太大辣椒酱容易粘糊锅)

超美味的韩式辣炒年糕

STEP8、放入番茄酱

超美味的韩式辣炒年糕

STEP9、捞出焯好的年糕放入炒锅

超美味的韩式辣炒年糕

STEP10、因为刚出锅的年糕带有不少水分,可以适量加点清水,煮开

超美味的韩式辣炒年糕

STEP11、煮到入味和汤汁浓稠,根据自己的口味可以适量加点盐和糖调味

超美味的韩式辣炒年糕

STEP12、出锅装盘,可以撒些芝麻装扮一下,家里没芝麻了我就没放

超美味的韩式辣炒年糕

STEP13、诱人的美味看得见,真过瘾

超美味的韩式辣炒年糕


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