热菜家常菜 清炒包菜丝简易版的做法, 清炒包菜丝简易版的家常做法
STEP1、大头菜一个
STEP2、一切两半,去掉中间硬芯儿,炒一盘用一半就够了,小的可以用一个。
STEP3、切成细细的丝
STEP4、大蒜拍碎切沫沫
STEP5、锅热了以后再倒油,油热了以后先放花椒爆锅。
STEP6、然后再放大蒜沫沫,我这个沫沫有点粗哈
STEP7、放大头菜丝翻炒变软,然后倒入一勺味极鲜,继续翻炒,不要放水。
STEP8、炒啊炒,差不多炒三分钟,看着熟了
STEP9、然后放一点点盐
STEP10、一点点米醋,关火!翻炒均匀。关火。
STEP11、晚餐好了,开吃!
STEP12、迅速光盘
朋友邮来正宗的鄱阳湖大闸蟹,大饱口福因为每天下班回家太晚,所以都是选择做快手菜,基本上十五分钟晚班就全部上桌了,今天的清炒大头菜娃娃给九十九分,说差一分是因为有点咸了,好吧,手哆嗦放多了点,下次注意
2019.3.6(晚)因为每天下班回家太晚,所以都是选择做快手菜,基本上十五分钟晚班就全部上桌了,今天的清炒大头菜娃娃给九十九分,说差一分是因为有点咸了,好吧,手哆嗦放多了点,下次注意