 咸肉炒土豆片的做法

咸肉炒土豆片的做法

热菜家常菜咸肉炒土豆片的做法，咸肉炒土豆片的家常做法

咸肉炒土豆片的小提示

盐放一点点就行，本身咸肉就是咸的哦

咸肉炒土豆片的配料

土豆（2个）
咸肉（一小块）
青椒（2个）
洋葱（小半个）
干红辣椒（6个）
生姜（5片）
生抽（1勺）
老抽（1勺）
耗油（1勺）
盐（少许）

咸肉炒土豆片的步骤

STEP1、两个大小适中的土豆，削皮，一块咸肉

咸肉炒土豆片

STEP2、咸肉切片，土豆切片，青椒切块

咸肉炒土豆片

STEP3、锅中倒油，加入姜蒜，干红辣椒炒香，再把咸肉倒进去炒至发黄，不要时间太久，不然太硬了，可以加一点点水

咸肉炒土豆片

STEP4、最后土豆，洋葱加入一起翻炒

咸肉炒土豆片

STEP5、加入生抽，老抽，耗油，一点点盐，

咸肉炒土豆片

STEP6、真的很好吃哦，喜欢请关注

咸肉炒土豆片

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 热菜家常菜

纳豆生鸡蛋拌饭蜡笔小新

你小时候一定也看过蜡笔小新对不对！！小时候最爱的动画片就是蜡笔小新、哆啦A梦和柯南，现在依然是。所以这是在我心中种下快二十年的一棵老草，这次终于把它拔了。好奇了那么多年的生鸡蛋拌饭的味道原来并不奇怪，反而跟纳豆融合得很顺滑。所以食物这种东西，存在即为合理，在茶泡饭、生山药泥拌饭、寿喜烧、纳豆拌饭一一尝试过来并且都给我惊喜之后，决定大胆的尝试一下生鸡蛋纳豆拌饭。这道菜需要注意的点在于，鸡蛋的品质很重要！毕竟是生吃，没有经过灭菌的鸡蛋（比如土鸡蛋）建议还是不要尝试，虽然它营养价值比普通鸡蛋高但是表面细菌还是很很多友友们都爱吃土豆，今天用咸肉来炒，还挺香