热菜家常菜 橄榄菜爆炒笋尖的做法, 橄榄菜爆炒笋尖的家常做法
STEP1、罗汉笋滚刀切条,肉丝,米椒,橄榄菜,备用。
STEP2、笋尖儿焯水。
STEP3、起锅把肉丝炒熟。
STEP4、下入米椒
STEP5、加入橄榄菜爆香。
STEP6、放笋尖加入调料翻炒均匀出锅
STEP7、装盘完成
偏口鱼,大葱,蒜,姜,八角,花椒,料酒,酱油,醋,糖,盐笋尖改刀后必须要冲一会儿水,把笋尖的碱味冲掉。然后再加工,炒的时候不宜炒胡的时间太长,那样笋尖吃起来,口感就不脆了。
家常糖醋小排,酸甜可口。笋尖改刀后必须要冲一会儿水,把笋尖的碱味冲掉。然后再加工,炒的时候不宜炒胡的时间太长,那样笋尖吃起来,口感就不脆了。