热菜家常菜 芽菜萝卜干炒鸡蛋的做法, 芽菜萝卜干炒鸡蛋的家常做法
STEP1、看到超市卖芽菜果断入手,再配点萝卜干切碎。
STEP2、先把鸡蛋摊出来备用,鸡蛋里少加盐,芽菜很咸。再少油煸香蒜片,加入萝卜干翻炒,加入芽菜,翻炒,最后放入青辣椒丁和炒好的鸡蛋。
STEP3、下饭菜成功!
鸡蛋,面包,火腿片,芝士之前在正宗湘菜馆吃到特别下饭的炒鸡蛋,回来试这做了一下,成功!
炒萝卜干之前要把准备工作做好,萝卜干切丁洗净泡几分钟,沥干水份,辣椒切丁,也可以青椒,大蒜头剥好切碎待用。之前在正宗湘菜馆吃到特别下饭的炒鸡蛋,回来试这做了一下,成功!