热菜家常菜 自制酸豆角炒肉末的做法, 自制酸豆角炒肉末的家常做法
STEP1、淘米水
STEP2、豇豆(洗干净放入玻璃瓶)
STEP3、淘米水倒入玻璃瓶里(加入6勺糖和6勺盐)盖上盖子腌制34天
STEP4、4天后将腌好的豇豆洗干净切小丁丁,用蒜片和2个干辣椒爆锅,炒肉末(加酱油)待肉末炒熟,放入酸豆角一起翻炒熟,装盘。真的是超级好吃,下饭。
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某日路过超市,见眉豆,兰花豆,遂想了这道菜。酸豆角,肉末