 榨菜炒肉丝的做法

榨菜炒肉丝的做法

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榨菜炒肉丝的配料

肉丝（依据喜好来）
榨菜（依据喜好来）
淀粉（1勺）
料酒（1勺）
生抽（1勺）
糖（1克）
青椒（2个）

榨菜炒肉丝的步骤

STEP1、猪肉切丝，放入淀粉，料酒，生抽腌制，装盘备用

榨菜炒肉丝

STEP2、榨菜切好装盘备用

榨菜炒肉丝

STEP3、辣椒切好备用

榨菜炒肉丝

STEP4、锅里倒油，放，加盐，醋。翻2分钟左右，装盘。再放油，辣椒，2分钟左右。辣椒，加入酱油，糖。翻3分钟（期间可点少许水）即可起锅。

榨菜炒肉丝

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