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萝卜干炒毛豆的做法


萝卜干炒毛豆的做法


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萝卜干炒毛豆的配料

  • 萝卜干 (50克)
  • 毛豆 (50克)
  • 糖 (适量)
  • 油 (适量)

萝卜干炒毛豆的步骤

STEP1、老家的特产,小萝卜头,酸甜味,很下饭。

萝卜干炒毛豆

STEP2、萝卜干切丝,半根胡萝卜切丝

萝卜干炒毛豆

STEP3、新鲜毛豆盐开水里焯五分钟,断生。

萝卜干炒毛豆

STEP4、热锅热油倒入食材翻炒,加入一丁儿白糖和盐,萝卜干是甜咸味的,调料一定要少放。翻炒3分钟放点小葱出锅,可以当菜下饭,又可以就着喝米粥,美味

萝卜干炒毛豆


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蒸槐花

这就是我心里,一道小时候简单不过的饭。出生在西安,一条叫做端履门的街道。街边有柿子树,后院有核桃树,院子中间是无花果树,前院就是一棵要三四个小朋友环抱的槐树。夏天坐在树下吃饭,秋天在树下做番茄酱,那条街在我小学毕业就拆迁了,于是这一切在我看来很简单的东西,都成了奢求。今天无意间看到有个爹爹站在菜场边,脚下放了一筐槐花,我瞟了一眼心里就一颤。老公不知道是不是看出了我的心思,折回去让我买点,说难得让我看到。买了半斤带回来。说实话槐花什么味道我已经记不得了,但那些端履门的回忆,我不想忘记。萝卜干,毛豆,糖,油

白兰地樱桃

樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经。樱桃鲜果营养丰富,被誉为“水果钻石”,其铁含量居众果之冠,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,可促进血红蛋白再生,对贫血患者具相当补益;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多45倍,此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。其他营养成分亦极丰富,如胡萝卜素的含量为苹果的 2.7 倍,并且含有食物纤维,这是对消化系统健康很重要的物质。樱桃历来被视为名贵果品,《备急千金要方》记载:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性。”李时珍将其作为中药材,在《萝卜干,毛豆,糖,油


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