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无油无盐的腊肉烧花菜的做法


无油无盐的腊肉烧花菜的做法


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无油无盐的腊肉烧花菜的小提示

刚洗好的花菜本身有水份,腊肉本身也是咸的,皇后可以保存营养不流失,如果喜欢吃辣的可以多放干红辣椒

无油无盐的腊肉烧花菜的配料

  • 花菜 (半个)
  • 腊肉 (6薄片)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 干辣椒 (1个)
  • 葱、姜 (少量)
  • 生抽 (2勺)
  • 胡萝卜 (几小块)

无油无盐的腊肉烧花菜的步骤

STEP1、腊肉切成薄片用开水煮一下

无油无盐的腊肉烧花菜

STEP2、皇后锅预热后倒入腊肉,出油后放入干辣椒、葱、姜、倒入生抽转小火盖上锅盖

无油无盐的腊肉烧花菜

STEP3、等腊肉用筷子能轻松插进去,就可以加入花菜、胡萝卜盖上锅盖

无油无盐的腊肉烧花菜

STEP4、等锅盖可以转动,掀开锅盖拌匀装盘即可。

无油无盐的腊肉烧花菜


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