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肥肠炒酸笋的做法


肥肠炒酸笋的做法


热菜家常菜 肥肠炒酸笋的做法, 肥肠炒酸笋的家常做法


肥肠炒酸笋的配料

  • 肥肠 (适量)
  • 酸笋 (一个克)
  • 玉米 (半根)
  • 胡萝卜 (一小段根)
  • 蒜白 (两根)
  • 姜 (4-6片)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (适量)

肥肠炒酸笋的步骤

STEP1、肥肠洗净,提前卤好,再切小段备用

STEP2、酸笋切片泡水,减少酸味。(爱吃酸的可以不泡)

STEP3、胡萝卜切片,蒜切斜段,玉米粒剥好备用

STEP4、锅里加油烧热,加入肥肠、酸笋片、胡萝卜片、玉米粒炒匀炒熟。

STEP5、加入蒜白段接着炒熟

STEP6、加入适量盐、味精、芝麻油拌匀就可以了。

肥肠炒酸笋


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