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红烧大排的做法


红烧大排的做法


热菜家常菜 红烧大排的做法, 红烧大排的家常做法


红烧大排的配料

  • 生抽 (两勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 淀粉 (很多勺)
  • 糖 (少许)
  • 葱 (一把)
  • 米醋 (两勺)
  • 老抽 (一勺)

红烧大排的步骤

STEP1、先把生粉铺满大排,然后刀背敲打

红烧大排

STEP2、热锅热油把大排依次加入锅里煎一下

红烧大排

STEP3、加入料酒,生抽,老抽,米醋,糖,小葱一把加入锅里,倒入热水滚五分钟

红烧大排

STEP4、收汁,好吃

红烧大排


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