 酸豆角炒鸡胗的做法

酸豆角炒鸡胗的做法

热菜家常菜酸豆角炒鸡胗的做法，酸豆角炒鸡胗的家常做法

酸豆角炒鸡胗的配料

酸豆角（克）
鸡胗（10个）
盐（少许）
料酒（少许）
生抽（2，5勺）
老抽（少少许）
生粉（少许）
糖（1克）
味精（少许克）
胡椒粉（少许）
姜蒜
干辣椒（4个）
野山椒（6个）

酸豆角炒鸡胗的步骤

STEP1、鸡胗洗净切片，料酒少许，盐少许，生抽1勺老抽少少许，生粉少许拌匀腌制2分钟。

酸豆角炒鸡胗

STEP2、姜蒜，干辣椒，野山椒切好。

酸豆角炒鸡胗

STEP3、鸡胗滑油出锅。

酸豆角炒鸡胗

STEP4、锅烧热下底油放姜蒜，干辣椒，野山椒炒出香味。

酸豆角炒鸡胗

STEP5、放酸豆角炒香。

酸豆角炒鸡胗

STEP6、酸豆角洗净切段。

酸豆角炒鸡胗

STEP7、放滑好的鸡胗，生抽，糖，味精胡椒粉炒拌匀即成。

酸豆角炒鸡胗

温馨提示：

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