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腊肠炝炒卷心菜的做法


腊肠炝炒卷心菜的做法


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腊肠炝炒卷心菜的配料

  • 包菜 (半个)
  • 香肠 (半根)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (2克)
  • 辣椒 (4个)
  • 蒜 (2瓣)

腊肠炝炒卷心菜的步骤

STEP1、腊肠切薄片,干辣椒切段,蒜拍散

腊肠炝炒卷心菜

STEP2、卷心菜似成小片洗净备用

腊肠炝炒卷心菜

STEP3、锅中放入少量油,加入腊肠煎香

腊肠炝炒卷心菜

STEP4、加入辣椒段和蒜瓣煸炒

腊肠炝炒卷心菜

STEP5、开大火,加入卷心菜翻炒

腊肠炝炒卷心菜

STEP6、等卷心菜变软后,加入一小勺生抽,2g左右的糖,翻炒均匀,如果要加盐的话,请提前尝一下,因为腊肠本身就咸

腊肠炝炒卷心菜

STEP7、炒好出锅,享受美味

腊肠炝炒卷心菜


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