热菜家常菜 秋葵炒虾仁的做法, 秋葵炒虾仁的家常做法
STEP1、秋葵洗净后,放入开水中汆烫两分钟,捞出切成小块。
STEP2、取一小碗,在碗内倒入生抽,放入一些木鱼花及少许糖拌匀浸泡一小会儿。
STEP3、锅内烧油,油热后,放入虾仁爆炒,煸炒出香味。
STEP4、之后倒入汆烫好的秋葵及调好的木鱼花酱油,翻炒均匀。
STEP5、最后加适量盐调味,出锅。
自贡水煮麻辣田鸡了,田鸡即青蛙,肉质鲜嫩,烹制水煮田鸡麻辣味可根据个人口味适量加入鲜椒与泡椒,麻辣鲜香令人回味无穷,水煮的田鸡吃光后还可加入一些茄子、黄瓜、丝瓜、土豆、藕片等素菜煮在里面。因这道菜比较辣,吃以前请一定要准备好冰镇饮料或啤酒用以解辣,另外还需准备好擦汗用的纸巾……秋葵,虾仁,木鱼花,生抽,白糖,盐
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