STEP1、叉烧肉部分:肉切成小丁
STEP2、将肉与2勺叉烧酱、绍兴酒、甜椒粉搅拌均匀,放入冰箱静置一晚上
STEP3、肉腌好后,直接带酱,不要再给油,放入锅里炒熟。如果用的是纯瘦肉则需要加些油炒
STEP4、土豆包子部分:将土豆煮到完全粉。去皮,用牙土豆的勺子压成泥。按口感喜好选择细或者比较粗的土豆泥勺子
STEP5、将土豆泥与软黄油、淀粉、肉豆蔻粉、蛋黄、盐、胡椒搅拌均匀,成土豆泥面团。将面团分成四份
STEP6、将手打湿,取不到一半的一份的量,放在手心,压平
STEP7、取合适量的肉,放在土豆面团上
STEP8、再取这份里剩下的土豆面团,将肉包起来,捏紧捏圆
STEP9、水烧开,然后转小火,只保持微微沸腾。将做好的土豆包放进去,煮约10分钟。岛土豆包浮到水面上,即是好了
让人禁不住诱惑也想学做的小龙虾,不仅大人爱吃,孩子也表示很赞的味道哦1. 甜椒粉不辣,在这只是起颜色更鲜红的作用。 2. 包的过程并不会特别舒服,面团特别粘手。建议每包一个都将手洗干净,湿着包,会好一些。 3. 包好后一定捏紧,煮的时候水不能沸腾得太厉害,以免土豆包破裂。
南瓜含有碳水化物,蛋白质及多种维生素,能提供身体所需的必须营养素,并且含有胡萝卜素,也很适合小孩食用喔!1. 甜椒粉不辣,在这只是起颜色更鲜红的作用。 2. 包的过程并不会特别舒服,面团特别粘手。建议每包一个都将手洗干净,湿着包,会好一些。 3. 包好后一定捏紧,煮的时候水不能沸腾得太厉害,以免土豆包破裂。