 叉烧肉炒饭的做法

叉烧肉炒饭的做法

热菜家常菜叉烧肉炒饭的做法，叉烧肉炒饭的家常做法

叉烧肉炒饭的小提示

1、米饭事先用筷子划散，翻炒时不要用锅铲按压，这样可以避免米饭结团 2、蔬菜可以根据个人喜好或者现有材料任意添加

叉烧肉炒饭的配料

叉烧肉（一小块）
剩米饭（一碗）
红甜椒（半个）
冬笋（一根）
圆白菜（一片）
洋葱（半个）
胡萝卜（半根）
青椒（一个）
鸡蛋（一个）
大蒜（两瓣）

叉烧肉炒饭的步骤

STEP1、鸡蛋打散，倒入饭中，充分拌匀，其他原材料切小丁备用

STEP2、锅热后，放一汤匙油，热锅凉油倒入洋葱丁、蒜瓣，煸炒出香味后，倒入其他蔬菜丁，翻炒片刻

STEP3、倒入米饭翻炒，炒至米饭粒粒分明

STEP4、倒入少量约10ml的生抽，放3-5克盐，2克糖调味

STEP5、倒入叉烧肉翻炒片刻即可

温馨提示：

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