热菜家常菜 香菇肉丸炒油麦菜的做法, 香菇肉丸炒油麦菜的家常做法
STEP1、油麦菜洗净切5厘米长条,香菇肉丸切半,蒜拍碎。
STEP2、油麦菜入沸水过40秒。
STEP3、放入冷水浸泡冷却,控干水分待用。
STEP4、起锅入油,下蒜炒香,加入肉丸翻炒至表面微黄。
STEP5、下油麦菜,加盐炒匀即可。
毛豆米与鸡胸肉的搭配,超健康喔米饭的好搭档Vlog版食谱请移步我的主页“故事”看到菜谱里有鱼丸炒油麦菜,家里过年剩有香菇肉丸,再参考文怡菠菜炒蛋处理青菜的方法,于是有了这道菜。油麦菜极为爽脆!
关于选芹菜,建议选小颗点,芹菜丝少些,口感好些,芹菜叶不要扔,可以煮粥,降血压特别好。看到菜谱里有鱼丸炒油麦菜,家里过年剩有香菇肉丸,再参考文怡菠菜炒蛋处理青菜的方法,于是有了这道菜。油麦菜极为爽脆!