日剧【孤独的美食家】第6季二集中五郎叔在新宿区昭和风的【伊势家】吃的早餐——醋渍，“阿哟，这个小家伙，番茄与醋的化学反应，超级好吃！！！”一看就觉得特别合适夏天，试了很多版本做法，最后爱上栗原老师的版本，原方是做小番茄的。想做大个的番茄，需先烫水去皮，切上几刀，这样更好入味。口味：一口下去，舌尖“嗖”为之一颤，酸甜涌进嘴里，一点点盐增加了风味时间：5分钟轻食：店铺信息已准备好，嘿嘿嘿剧中店铺【伊勢家】地址：东京都新宿区北新宿4-2-1时间：周一-周六早5：00-15：00，周日和节假日休息，休市日见它的F外婆是回民，很会做菜。记得小时候，每逢暑假，表弟表妹表姐们来家里住，外婆就会给我们做很多好吃的。其中有一道菜，最是抢手，平时每顿吃一碗饭的我们，都会添饭。 外婆离开我，已经有一些年头了，但是记忆中的她，依旧那么清晰：银丝短发，背微驼，总是在厨房里忙碌，为我们一大家子做香喷喷的食物，牛肉包、蒸蛋、炒鸡、炸鱼、牛肉巴、炒花生…… 今天第一次做这个菜，做好后，我尝了一下，感觉没有做出外婆的水平，真后悔，她老人家在世的时候，我没有去学。 希望，外婆在另一个世界快快乐乐的。 （2015.08.02）
比普通卡仕达酱口味丰富一些，不会那么腻。外婆是回民，很会做菜。记得小时候，每逢暑假，表弟表妹表姐们来家里住，外婆就会给我们做很多好吃的。其中有一道菜，最是抢手，平时每顿吃一碗饭的我们，都会添饭。 外婆离开我，已经有一些年头了，但是记忆中的她，依旧那么清晰：银丝短发，背微驼，总是在厨房里忙碌，为我们一大家子做香喷喷的食物，牛肉包、蒸蛋、炒鸡、炸鱼、牛肉巴、炒花生…… 今天第一次做这个菜，做好后，我尝了一下，感觉没有做出外婆的水平，真后悔，她老人家在世的时候，我没有去学。 希望，外婆在另一个世界快快乐乐的。 （2015.08.02）