 萝卜干火腿炒鸡蛋—搭粥小菜的做法

萝卜干火腿炒鸡蛋—搭粥小菜的做法

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其实不要太在意细节啦，这种搭配清粥的小菜就随意炒炒啦其实我觉得好吃的关键还是我的秘制辣椒油哈哈

STEP1、葱切碎，火腿切丁，萝卜干切丁，鸡蛋加少许盐打散。

STEP2、热锅放油，可以少放些油，因为后面再放辣椒油的时候还会多些油。把鸡蛋炒碎，盛出备用。

STEP3、锅内放油，最好是香油加一些麻油。放入葱花炝香加萝卜干和火腿煸炒，可以适量炒的久一些。

STEP4、将之前炒好的鸡蛋加进去翻炒均匀，加入辣椒油和生抽（怕太油就少放辣椒油，多放沉在下面的辣椒）。炒炒就可以出锅啦

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雪顶咖啡

加了巧克力酱和牛奶的咖啡口感顺滑，加上冰块让这杯咖啡使人冰爽清凉，再加上一层奶油和巧克力酱淋面增加了咖啡的口感，口感会更加柔和顺滑。前不久自己熬了秘制辣椒油，就一直用来炒萝卜干搭配粥喝，今天灵机一动，就加了鸡蛋和火腿。味道也非常出彩！