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腌菜炒肉末的做法


腌菜炒肉末的做法


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腌菜炒肉末的配料

  • 腌菜 (一把)
  • 五花肉 (半斤)
  • 姜、花椒白糖 (少许)
  • 菜籽油、鸡粉 (适量)

腌菜炒肉末的步骤

STEP1五花肉洗净去皮切肉粒

腌菜炒肉末

STEP2生姜切碎跟肉粒一起剁成肉末

腌菜炒肉末

STEP3、腌菜从坛子里拿出切碎

腌菜炒肉末

STEP4、锅里放菜籽油烧热放入花椒爆出味

腌菜炒肉末

STEP5、放入肉末炒三到五分钟放入腌菜白糖继续炒三分钟放少许鸡粉炒匀即可

腌菜炒肉末


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