这道菜的关键,在于食材,选用肥瘦相间的牛腩最好啦,做法不能更简单面饼的大小可根据自己喜好 调制面糊的时候不要一次性加很多水进去要一点点的加入观察面糊的状态 还可以根据自己的口味加入肉类、蔬菜、海鲜等添加 因为辣白菜有汤汁本身带有咸味,所有面糊里面没有另外加盐
喜欢醋溜土豆丝的不加青椒,把生抽换成陈醋就可以了。面饼的大小可根据自己喜好 调制面糊的时候不要一次性加很多水进去要一点点的加入观察面糊的状态 还可以根据自己的口味加入肉类、蔬菜、海鲜等添加 因为辣白菜有汤汁本身带有咸味,所有面糊里面没有另外加盐