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辣白菜炒肉的做法


辣白菜炒肉的做法


热菜家常菜 辣白菜炒肉的做法， 辣白菜炒肉的家常做法

辣白菜炒肉的小提示

1.因为辣白菜和肉片都有盐，所以炒的时候不加盐 2.腌肉时加点凉白开，炒肉时更嫩些

辣白菜炒肉的配料

  • 辣白菜 （猪里脊 青椒 葱 姜 生抽 盐 油 花椒粉 鸡精）

辣白菜炒肉的步骤

STEP1、猪里脊切片，加少许油、盐、生抽、鸡精、花椒粉、凉白开抓腌备用

STEP2、辣白菜用剪刀剪小块，青椒、葱斜刀切块，姜切片

STEP3、热锅凉油滑炒至变色盛出，剩下的油加姜，葱煸炒，倒入辣白菜翻炒，倒入肉片

STEP4、最后加青椒、生抽、鸡精断生即可

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