STEP1、将辣椒切好 蒜蓉切末 备用
STEP2、将瘦肉和肥肉切好,最好是分开!
STEP3、等锅烧干 把肥肉倒进去熬油,这样炒出来的肥肉很想
STEP4、油熬好后放瘦肉 翻炒
STEP5、把备好的榨菜入锅翻炒,然后再把切好的辣椒蒜末入锅翻炒(记得,油盐酱醋什么都不用放!)
STEP6、这样一道简单可口的榨菜炒肉就可以出锅了!
原链接xiachufang/recipe/104072210/groupshare_title_a非常感谢啦提供了想法可做面包里的麻薯馅儿榨菜炒肉是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作,原料易得,操作简便,咸淡适口,脆嫩鲜美,作为下饭佳肴,少有比肩。
本来想做可乐鸡翅,考虑太多蛀牙了,改啤酒鸡翅,端出来男朋友吃了一个,说完了,不够吃,起码还得上三盘榨菜炒肉是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作,原料易得,操作简便,咸淡适口,脆嫩鲜美,作为下饭佳肴,少有比肩。