热菜家常菜 榨菜肉丝炒豆干的做法, 榨菜肉丝炒豆干的家常做法
STEP1、豆干切丝备用
STEP2、生猪肉切丝用盐,老抽,干粉调和腌制十多分钟
STEP3、买整块的榨菜头回来泡水,切丝
STEP4、配料:大葱切丝,红椒切丝,红椒的作用主要是配色。
STEP5、热油锅,先炒肉丝,炒八分熟后盛出,入葱,红椒炝锅,后入豆干,榨菜,和肉丝,炒熟出锅即可。
早上翻冰箱看到了剩下的几片馄饨皮,正好家里有小香肠,就顺手给儿子做了这道小食哄他开心。平时也是碰巧冰箱里有零零碎碎的材料,顺手发挥一下,既不浪费食材,又能给孩子一个小惊喜。猪肉,榨菜,豆干
莴笋猪肉,榨菜,豆干