热菜家常菜 小炒牛肉的做法, 小炒牛肉的家常做法
STEP1、准备一块新鲜牛肉,改刀切片
STEP2、切好片的牛肉放入冷水浸泡15分钟
STEP3、准备葱姜蒜,小米辣,洋葱,起锅烧油,放入配料后加两勺老干妈
STEP4、放入腌制好的牛肉(忘拍照片了),腌制牛肉:将浸泡好的牛肉洗净血水,放生抽,料酒,黑胡椒,淀粉,抓匀腌制10分钟,爆炒放入蚝油
STEP5、爆炒5分钟,放入适量盐,糖提鲜,起锅,装盘
年前跟着烘焙老师学习了太妃糖,吃过之后觉得太甜了,刚好朋友送了咖啡,咖啡我是非常喜欢的,所以试试吧,过年的时候做了一份家人包括我都非常喜欢,前两天又做,干脆来个食谱,方便以后自己做葱,姜,蒜,洋葱,黑胡椒,淀粉,生抽,蚝油,盐,鸡精,糖,小米辣,料酒
豇豆,葱白,大蒜,干辣椒,味极鲜酱油,盐,白糖葱,姜,蒜,洋葱,黑胡椒,淀粉,生抽,蚝油,盐,鸡精,糖,小米辣,料酒