末伏已至,选择猴头菇和石斛,巧妙搭配,健脾养津,以应对燥与热。猴头菇性味甘平,具有健胃补虚的作用。淮山性味甘平,能补气健脾。两者合用,共同帮助人体恢复脾脏气化与输布水液的功能。搭配性味甘咸,具有益胃生津的石斛,一方面补水,一方面促进水液运化,相得益彰。份量:1人份如果牛尾太大可以切块,食谱中使用的是和牛牛尾,如果其他草饲和谷饲的牛尾请延长时间和适当调整水份。
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