 瓜片炒牛肉的做法

瓜片炒牛肉的做法

热菜家常菜瓜片炒牛肉的做法，瓜片炒牛肉的家常做法

瓜片炒牛肉的小提示

黄瓜可以换成丝瓜，茄子，秋葵等时令蔬菜牛肉太瘦炒了会比较干牛肉第一次下锅要快炒，变色就出锅最后调味不要放太多盐，牛肉和黄瓜腌的时候已经有咸味了

瓜片炒牛肉的配料

牛肉（250克）
黄瓜（1根）
蒜头（2瓣）
生抽（1勺）
老抽（1勺）
盐（5克）
糖（2克）
胡椒粉（2克）
蚝油（1勺）

瓜片炒牛肉的步骤

STEP1、牛腩边上的肉一块，肥瘦均匀

瓜片炒牛肉

STEP2、牛肉切片

瓜片炒牛肉

STEP3、生抽，老抽，盐，糖，酒，蚝油把牛肉抓匀，腌半小时

瓜片炒牛肉

STEP4、黄瓜一根，去头去尾

瓜片炒牛肉

STEP5、黄瓜用刨子刨成均匀的片

瓜片炒牛肉

STEP6、按照自己喜欢的长度，切三段

瓜片炒牛肉

STEP7、加一勺盐，抓匀，腌十五分钟

瓜片炒牛肉

STEP8、热油到冒烟，下腌好的牛肉迅速翻炒到变色就关火并装出来

瓜片炒牛肉

STEP9、重新热油，下蒜头，爆香

瓜片炒牛肉

STEP10、黄瓜片把水挤干，下锅兜两下

瓜片炒牛肉

STEP11、牛肉下锅和黄瓜片拌匀，适当加盐调味就可以出锅

瓜片炒牛肉

温馨提示：

本文收集了瓜片炒牛肉的热菜家常菜，炒牛肉的做法，炒牛肉的家常做法，牛肉的做法，牛肉的家常做法，瓜片的做法，瓜片的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

酱骨头

以前喜欢外面吃酱骨头，后来发现自己买来酱一锅的成本出去只能吃两块。。。果断自己动手丰衣足食了~~ 炖肉的香料家里有什么就放什么了，只有常见香料味道也是棒极了。建议在锅里泡过再加热吃，入味很好或者最后大火滚几分钟收一下汁也很赞。酱骨头的汤卤鸡蛋卤豆皮，不是一般的香呢~~夏天的家常菜