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牛肉炖白萝卜的做法


牛肉炖白萝卜的做法


热菜家常菜 牛肉炖白萝卜的做法, 牛肉炖白萝卜的家常做法


牛肉炖白萝卜的小提示

牛肉有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,还是每天所需要铁质最佳来源。维生素C和微量元素锌,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。

牛肉炖白萝卜的配料

  • 牛肉 (500克)
  • 白萝卜 (一根)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 八角,香叶。桂皮,干辣椒 (适量)
  • 料酒,酱油。盐,十三香冰糖, (适量)

牛肉炖白萝卜的步骤

STEP1牛肉焯水,备用

牛肉炖白萝卜

STEP2、葱姜蒜,干辣椒,八角,香叶。桂皮清理好,备用

牛肉炖白萝卜

STEP3、起锅放油,放冰糖(爱吃甜的可以多放)炒糖色,然后放牛肉翻炒,加入姜蒜香叶,桂皮,八角翻炒,然后加入盐,料酒。酱油翻炒,加适量的水。炖一个多小时!

牛肉炖白萝卜

STEP4、炖了有一个小时左右,加入白萝卜(萝卜滚刀切,不爱吃的可以少放一些)再炖二十分钟!出锅尝一下。爱吃面点的,可以再炖一会。

牛肉炖白萝卜

STEP5牛肉萝卜完成啦!

牛肉炖白萝卜


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