热菜家常菜 番茄土豆炖牛腩的做法, 番茄土豆炖牛腩的家常做法
STEP1、番茄切十字,开水烫后撕皮,切丁备用。切丁备用。
STEP2、牛肉切块,【冷水】下锅,加入料酒,煮出血沫捞出备用。
STEP3、起锅烧油,下蒜末,葱结,牛腩,加生抽耗油,翻炒出香气,捞出备用。
STEP4、锅中下油,加入蒜末,加入洋葱炒到微黄,放入去皮的西红柿,炒出汁。加入番茄酱,耗油,生抽等调味料。加入刚才的牛肉、葱结,加一点水煮开。
STEP5、移入砂锅,大火烧开,小火炖煮约50mins。
STEP6、加入土豆块,再炖煮20mins左右,加盐、撒葱花,开吃。
我的家人都非常爱吃元宵,可是外面卖的元宵里加的面太多了,这是我第一次做,做完的样子有些不好看,但是味道非常好吃两个字:好吃三个字:好好吃四个字:好吃死了
很多人做羊肉侧重于两点,一是除膻狠,二是下料重;我除了煮前用水浸泡,煮时放些葱姜,想吃啥味加啥料,只求纯正原味。两个字:好吃三个字:好好吃四个字:好吃死了