热菜家常菜 红烧牛腩牛肚的做法, 红烧牛腩牛肚的家常做法
STEP1、牛肉切小块,牛肚切丝,胡椒粒,蒜姜切好备用
STEP2、牛肚超级难煮软,把牛肚加适量水放入一勺老抽,姜片,胡椒粒拍碎,然后放入高压锅里(我的是电高压锅压60分钟)捞出来还是好硬,牛肉放大葱踔水后备用
STEP3、锅中放油,加入蒜姜、大葱、八角和桂皮炒香倒入牛肉,牛肚(牛肚)起炒香,再加入料酒,豆瓣酱、蚝油、老抽、盐和糖拌匀,继续炒至1分钟
STEP4、加入干辣椒和水,倒入电高压锅调牛羊肉模式里继续煮50分钟
STEP5、出锅了,刚刚好喜欢吃有较劲,喜欢吃辣一点可以加入多点干辣椒(每个品牌高压锅的压力都不一样,大家根据实际情况调整压牛肉和牛肚的时间)
STEP6、有新手怕用豆瓣酱做不好的话,可以推荐大家买三五火锅底料,桥头的火锅底料做出来跟外面卖的一样
做法非常简单的鸡煲,需要的调味品也少,这道菜的关键是小火慢炖,时间够了,烧出柴火鸡的味道。牛肉,牛肚,姜,花椒,大蒜,桂皮,八角,料酒,豆瓣酱,糖,大葱,老抽
大米,牛奶,黑糖吐司都吃过了,问溜宝,她想起酸奶味的吐司,可以,可以!我是吐司的量,做多了下吃不完,要两吐司的亲们,材料加倍即可!牛肉,牛肚,姜,花椒,大蒜,桂皮,八角,料酒,豆瓣酱,糖,大葱,老抽