STEP1、食材准备【请认真对待】【此处应该有一块小洋葱】
STEP2、辣椒用刀拍或者压扁
STEP3、看图切【买这种只有一点辣味的线椒】
STEP4、除了线椒,牛肉,葱段,都放进去
STEP5、蒜,泡椒爆香后放入牛肉翻炒【腌制出的血水也一起倒进去】
STEP6、放入葱段
STEP7、炒八分熟时加入辣椒段翻炒
STEP8、1勺半生抽【调汁这里一定要小火】
STEP9、1勺蚝油【调汁这里一定要小火】
STEP10、小铁勺鸡精1平勺【调汁这里一定要小火】
STEP11、小铁勺盐半勺少一点【调汁这里一定要小火】
STEP12、水1-2勺【调汁这里一定要小火】
STEP13、老抽一点【调汁这里一定要小火】
STEP14、跳到中火翻炒均匀即可出锅
STEP15、随便小炒
STEP16、汕头铺菜蛋,看是简单,下饭神器
STEP17、好好吃饭,别随便吃,对自己好一点很有必要
STEP18、好好吃饭
青椒肉丝豆芽煎蛋面完美的搭配吃胖别怪我,牛肉不便宜,请好好对着食谱做,这道菜泡椒的风味带动起牛肉是绝配的,有那么一点辣,不吃辣的朋友,就放弃吧,不试一下你怎么知道……
欢迎关注“文字美食”公众号,获取更多。此菜谱为1人份。吃胖别怪我,牛肉不便宜,请好好对着食谱做,这道菜泡椒的风味带动起牛肉是绝配的,有那么一点辣,不吃辣的朋友,就放弃吧,不试一下你怎么知道……