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小炒牛肉的做法


小炒牛肉的做法


热菜家常菜 小炒牛肉的做法, 小炒牛肉的家常做法


小炒牛肉的配料

  • 牛肉 (600克)
  • 芹菜 (6根)
  • 香菜 (4根)
  • 花椒 (少许)
  • 指天椒 (10个)
  • 蒜 (5瓣)

小炒牛肉的步骤

STEP1、准备好所需的食材:牛肉切片用料酒,胡椒粉搅拌(赶时间没有太多腌制过程,切好配菜就直接下锅了,芹菜切段,指天椒切段,姜丝,蒜,花椒,香菜及桂皮

小炒牛肉

STEP2、先热油炸花椒,然后将花椒捞出

小炒牛肉

STEP3、放入桂皮姜蒜

小炒牛肉

STEP4、加入辣椒爆香

小炒牛肉

STEP5、放入牛肉

小炒牛肉

STEP6、翻炒,上一点点酱油着色

小炒牛肉

STEP7、放入芹菜

小炒牛肉

STEP8、翻炒变软

小炒牛肉

STEP9、加入香菜

小炒牛肉

STEP10、上桌

小炒牛肉


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