食材有，吉利丁，水，水水。吉利丁水，水。水，达到温80吉利丁水。晾凉冰箱冷藏个小时。小宝和她爸爸都很爱吃牛肉萝卜汤，每次感觉都吃不够啊！
1、肉馅如果实在懒得自己剁也最好买一块肉让摊主给你绞成肉馅2、外面卖的馄饨皮一般为了能保存时间长，皮会很干没有粘性，所以包的时候一定在皮四周刷水，并且仔细捏紧，防止煮的时候馅露出来3、虾皮比较咸可以先提前清洗干净用水泡一下，也可以保证卫生4、煮馄饨的时候，馄饨下锅一定用勺子顺着锅沿搅动，让水带着馄饨一起动，这样可以不粘锅小宝和她爸爸都很爱吃牛肉萝卜汤，每次感觉都吃不够啊！