热菜家常菜 红烧牛腱新手菜谱的做法， 红烧牛腱新手菜谱的家常做法
STEP1、牛腱加5片姜冷水焯水，等水沸腾后再煮2-3分钟让浮沫都上来
STEP2、等煮好的牛腱放凉之后清洗干净
STEP3、锅中加入剩余的姜片，香料(八角，料酒，生抽，老抽，冰糖，洗净的牛腱。加入没过所有食材的水，大火到水烧开。
STEP4、这时候又回出现一些浮沫，耐心再次把所有浮沫捞去后，转小火炖2个小时。
STEP5、炖好之后什么都不要做！放在锅里等第二天再吃，这样牛腱会更入味，更Q弹。(其实现在吃也非常好，忍不住吃了一块)
STEP6、终于到了可以吃的这一刻！把牛腱切成薄的一片片就可以了。想怎么吃怎么吃
天冷就是要高热量！用南瓜酱拌饭，加上煎香的培根和洋葱粒，再盖上满满的马苏里拉干酪碎，一道奶香醇厚的南瓜焗饭就这样暖洋洋的出炉啦。。。相同的配料就可以红烧一切了。名字叫新手菜谱并不是说你是新手，而是这个菜谱是新手开发的，但是无敌好吃差点以为自己是中华小当家。
快，方便，不用开火，无油，低脂，营养健康集一身哈哈哈相同的配料就可以红烧一切了。名字叫新手菜谱并不是说你是新手，而是这个菜谱是新手开发的，但是无敌好吃差点以为自己是中华小当家。