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电压力锅版红烧牛腩的做法


电压力锅版红烧牛腩的做法


热菜家常菜 电压力锅版红烧牛腩的做法, 电压力锅版红烧牛腩的家常做法


电压力锅版红烧牛腩的小提示

汤汁别收得太干了,拌米饭吃是极好的。盐的份量根据个人口味变化哦

电压力锅版红烧牛腩的配料

  • 牛腩 (250克)
  • 料酒 (15克)
  • 豆瓣酱 (15克)
  • 老抽 (15克)
  • 糖 (15克)
  • 盐 (3克)
  • 大蒜 (8瓣)
  • 葱 (5段)
  • 姜 (5片)
  • 八角 (1个)

电压力锅版红烧牛腩的步骤

STEP1、牛腩切大块,冷水下锅,煮一下捞出沥水。

电压力锅版红烧牛腩

STEP2、热锅凉油,炒香葱姜蒜八角

电压力锅版红烧牛腩

STEP3、放入牛腩炒炒水气

电压力锅版红烧牛腩

STEP4、倒入豆瓣酱,料酒,老抽炒匀。

电压力锅版红烧牛腩

STEP5、锅里全部转移到电压力锅里,倒入没过食材的开水,炖煮45分钟。

电压力锅版红烧牛腩

STEP6、时间到了再重新倒回炒锅,放入糖和盐,收汁。

电压力锅版红烧牛腩

STEP7、好了,Q弹无比呀\(o)/

电压力锅版红烧牛腩


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